第(2/3)页 脑海中,叶孤鸿颠勺的每一个动作早已被她完全拆解,烂熟于心。 起锅,烧油。 前两步,江秋月做得依旧十分从容。 但这种“从容”仅仅维持了不到三息的时间。 随着锅中油温的急剧升高,一丝青烟飘起。 江秋月的脑海中精准地弹出了下一步的指令:油温七成热,下五花肉! 江秋月自信满满地端起盘子,学着叶孤鸿的模样,潇洒地往锅里一倒。 “呲啦——轰!” 肉片上残留的水分刚一接触到滚烫的热油,瞬间犹如往锅里扔了个炮仗,滚烫的油点子疯狂地朝着四面八方飞溅而出! “啊!” 江秋月被炸开的油点吓了一跳,条件反射地发出一声惊呼,连连后退了三四步。 “不好,肉要糊了!” 还没等她缓过神来,锅里已经冒出了焦糊的味道。 脑海里的精准步骤再次催促:翻炒!加盐少许! 江秋月深吸一口气,强忍着对飞溅热油的恐惧,手忙脚乱地冲回灶台前。 她一把抓起旁边的盐罐,脑子里清晰地刻印着“半钱”的分量。 然而,她的手却有了自己的想法。 只听“哐当”一声,江秋月的手腕在紧张之下一哆嗦,不仅是盐,连带着那个木制的小盐勺,都“哗啦”一下全都砸进了锅里! “哎呀!放多了放多了!” 江秋月急得满头大汗,赶紧手忙脚乱地用锅铲去捞那个勺子。 结果忙中出错,宽大的袖袍又扫倒了旁边的酱油瓶,“咕噜噜”黑红色的酱汁倒了半锅。 “颠勺!对,颠勺受热均匀就好了!” 看着锅里那一坨难以名状的黑乎乎的东西,江秋月想起了叶孤鸿那招帅气无比、行云流水完美翻勺。 她气沉丹田,双手紧紧握住铁锅的把手,猛地往上一抛! 步骤,她记在脑子里了。 但她忘了,自己的力气有多大。 “呼——” 铁锅在半空中划过一道极其夸张的残影。 锅里的肉片、配菜、酱油,宛如天女散花一般,“嗖”地一下冲天而起,直接在后厨的天花板上印下了一个巨大的黑色油印子。 紧接着,在重力的作用下,这堆“不明飞行物”稀里哗啦地落了下来。 第(2/3)页