第(3/3)页 “在咱们手里没用,在季哥手里有用。来来来,抬到下面,我亲自动手,把鳞片剥下来。剩下的,扔回大海,就成了其他的鱼的食物,也不算是浪费。” 年轻船工拎着大海鲢,来到船舱处理鱼的案台。 秦俊找到合适的刀具,开始在这条大海鲢身上比划。找准角度之后,快速把鳞片从大海鲢的身上弄下来。 一片片半透明的鳞片脱落,全部弄完之后,秦俊把这些鳞片放在盆里,清洗干净,再用盐水浸泡,然后等待被晒干。 剩下的鱼肉,被季教授亲自扔在了海里,“第一次钓到这么大的鱼,好可惜。” 秦俊安慰,“老师,去吃早饭,再回宿舍睡一会。” 之前季教授因为钓到大鱼处于亢奋之中,不觉得累,可现在大鱼被刮了鳞片,不好吃,扔海里了,瞬间心气没了,打了个哈欠。 “你还别说,真有点困。”季教授催促,“走走,我去吃点粥,就去睡觉。等我睡醒了,再继续海钓。” 被季教授推着,秦俊一起来到了饭厅。 昨晚捞上来的一网,里面也有很多虾、梭子蟹。 王志明没舍得用品相好的, 用的都是缺胳膊少腿的,反正都是刚出水的,都是好海鲜。 海鲜粥一上桌,那股鲜味,裹挟着热气,飘过来。 “真饿了,我能吃两碗。”季教授肚子咕噜噜,毕竟钓了好几个小时,能不累吗? 秦俊指了指笼屉,“那边还在蒸包子呢,还有还有肠粉。” 王志明端着刚蒸好的包子,送了过来,还有刚炸好的油条,放在季教授和秦俊面前,“阿俊,季教授,你们先吃。” 秦俊看到海鲜粥,还有包子,肠粉,“志明哥,你不要告诉我一夜没睡?” 王志明摆手,“睡了,包子是昨天白天的时候,就包好了,放在冰柜里。今天早上直接拿出来蒸的。” “虽然没有现包的好吃,但早晨时间比较紧,这样能快点。不过即使冻过了,味道也不错,我刚刚尝了。” 王志明从心底里喜欢做厨子,不过他的手艺只是乡村大席的水平。 做大席挣钱可没有在秦俊渔船上多,所以他很高兴来秦俊渔船上做自己喜欢的工作。 第(3/3)页